Amintiri din copilarie - Gustul dulce ascuns in oalele bunicii

Eu stiu reteta asa cum o descrii in tipsul 1!..

eh eh... am simtit nevoia in ultimii ani sa o imbunatatesc, s-o fac mai "democratica" si nu asa de seaca. sa stii ca merge nemaipomenit si doar cu iaurt slab pe de-asupra.

Ce interesant! nu stiam reteta asta si nici n-ammancat vreodata...Klau, mai ai vreo portioara?

Mama o facea cu macaroane , pe care le rupea mai scurte si nu punea lamaie , deh pe vremea copilariei mele se gaseau mai putine.

mai este Oana...hai la o farfuriutza de copil adoram mancarica asta, acu' chiar daca o ador, stau mai cuminte pe langa ea ca e punti cam consistenta :p

hehe Buni, asa e... pe vremea aia puneai cum gaseai si ce aveai... eu am "democratizat-o" un pic... sa mai uitam de vremuri apuse si lipsite... limetta e parfumata si nu atat de acra ca si lamaia, ii da un parfum interesant (sau poate sunt eu mai nou pasionata de gustul limettei )

Klau, am uitat sa intreb cum faci cu nectarinele sau caisele? Le tai feliute printre taietei? sau cum? le cureti de coaja? Schimba gustul pastelor?

daca pastele sunt calde si pui fructele taiate feliute pe de-asupra sunt delicioase; e o combinatie mai inedita, dar merita incercata. altminteri sunt doar de decor daca nu plac. am incercat si versiunea cu iaurt "bianco" de la muller peste care am pus nectarinele/caisele taiate cubulete. gustul e demential. iaurtul asta e un pic dulce si deci merge cu combinatia din reteta.

ideea e ca eu tot experimentez pe reteta asta si de fiecare data e altfel... si e buna

multumesc mult Alina m-ai prins. in timpul liber, pentru mine, chiar scriu povesti, le desenez si le dau copiilor pe care-i prind prin preajma sa le coloreze. nu reusesc sa cresc mare )

asa simpla o facea si bunica mancarica asta...da' e irezistibila idea de a ma juca cu ingrediente care pe atunci lipseau din bucatarie ... si nu e rea defel. pana acum cel mai mult mi-a placut combinatia de taietei din astia cu iaurt combinat cu fructe proaspete. (vai de ea dieta si calorii! - da' serios ca merita "pacatul" asta macar din cand in cand)

Salutari pentru Hermanstadt!! E un oras tare frumos. Am trecut si hoinarit prin el de zeci de ori.

acu' o sa zic si eu cum zice proverbu': "cine se-aseamana se-aduna" si e drept

multumesc Alina... uneori e greu sa nu fii "mare", dar mi-e mai bine asa ... copil etern

N-am mancat niciodata acest desert,dar tre sa fie delicios!

ia te uite si noua ne facea acasa cand eram copii, niciodata nu m-am prea innebunit eu dupa ei dar retin acest fel de mancare , il primeam destul de des in loc de "ceva dulce" .

Bun,bun