Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2018 | 2916 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 3 oua
  • 250 gr branza telemea
  • 200 gr pesmet
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 gr faina
  • sare
  • piper
  • 200 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea:

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Radem branza pe razatoarea cea mare.

Cand cartofii au fiert, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Radem de asemenea si cartofii pe razatoarea cea mare, apoi se adauga branza, 3 oua, patrunjelul tocat marunt, sare, piper dupa gust. Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.

Separat se pune pe o farfurie faina, iar pe alta farfurie pesmetul. Intr-un bol batem restul de oua.

 Modelam cu mana bilute din compozitia de mai sus, pe care le trecem prin faina, ou si pesmet.

Se incinge o tigaie cu lei si se prajesc crochetele. Se scot pe un servetel absorbant, pentru a absorbi surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada de cartofi, cu carne, spanac si cașcaval