Aperitiv oua umplute – buburuze

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2019 | 3988 vizualizari

 

Ouă umplute cu un aspect vesel și foarte colorat, ingrediente naturale, simple și aromate

 

INGREDIENTE

  • 12 ouă
  • 350 g pateu de casă(leber, majas sau lebervurst)
  • 2 linguri smântână
  • 1 lingură maioneză
  • 1 lingură muștar dulce sau picant
  • sare, piper
Pentru sosul gustos amestecăm 5 linguri de smântână și 5 linguri de maioneză. Pentru decor
  • roșii cherry
  • pătrunjel proaspăt și uscat
  • măsline negre
  • boia de ardei dulce sau picant
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv oua umplute – buburuze:

Fierbem ouăle bine. Le curățăm, le tăiem în două, scoatem gălbenușul și le punem într-un bol. Omogenizăm foarte bine gălbenușurile cu pateul/lebărul, adăugăm 2 linguri de smântână, 1 lingură maioneză, 1 lingură muștar, sare și piper după gust. Atenție, pateul sau leberul sunt deja sărate.

Umplem jumătățile cu această pastă.

Așezăm jumătățile într-o tavă și punem deasupra din loc în loc un sos gustos din smântână(părți egale smântână și maioneză).

Pentru un plus de culoare, câteva ouă se pot pudra cu pătrunjel uscat și boia de ardei dulce și picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua umplute – buburuze" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de dovlecel