La cuptor am facut rar,i-am servit cu salata verde cu dressing.
INGREDIENTE
- 5 ardei grasi rosii
- 500 gr.carne tocata de porc
- 1 ceapa rosie
- 2 morcovi taiati marunt
- rosii in suc propriu
- 1 ou
- parmesan
- sare
- piper
- ierburi dupa gust,eu am pus Provence
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor:
Ardeii i-am spalat,sters cu un prosop de hartie,apoi i-am taiat pe jumatate si pus intr-o tava.
Intr-un castron am pus carnea tocata ,peste care am adaugat un ou,rosiile in suc propriu,morcovii,ceapa,sarea,piperul.
Am umplut jumatatile cu compozitia de carne.
Apoi am presarat ierburile Provence deasupra.
In tava am mai pus circa 150 ml suc de rosii.
Am lasat la 175°,pana s-au copt.
Am scos tava scurt,am pus parmesan peste ei si am mai lasat 10 minute la foc mic.
Cand au fost gata ,i-am servit cu salata verde.
TIPS-URI
1
In tava in sucul de rosii am pus putin vin alb.
2
Se asorteaza perfect cu orez,piure si salate.
3
A se servi calzi.
...arata minunat!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
