Aripioare in sos de smantana

de iry-gabriela in Pui, 28 Ian 2012 | 19049 vizualizari

 

Pe cat de usoara pe atat de buna....pofta buna la aripioare !

 

INGREDIENTE

  • 8 aripi de pui
  • 500g smantana
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri de faina
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare in sos de smantana:

  • Se iau aripile de pui si se spala dupa care se pun la fiert. Se spumuiesc si se lasa la fiert pana scade apa inainte de a opri o cana din zeama in care a fiert aripile. Dupa ce a scazut apa se prajesc un pic in ulei  se adauga smantana, sare si piper, peste care se adauga un rantas facut din zeama fiarta cu  faina si se amesteca pana se omogenizeaza. La final se adauga patrunjelul verde spalat si taiat. Se serveste cald cu mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez.