Banana bread

de Corinuta in Prajituri, 4 Noi 2012 | 6969 vizualizari

 

Ce sa va zic, checul cu banane e bun el....dar crema ''face toti banii'' :))

 

INGREDIENTE

Ingrediente aluat:
  • 250 g faina integrala
  • 150 g zahar
  • 20 g nuca de cocos
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua
  • 3 banane coapte bine
  • 4 linguri ulei
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 125 g stafide
Ingrediente crema:
  • 100 g unt moale
  • 50 g zahar pudra
  • 75 g gem - de care va place, dar preferabil sa fie unul acrisor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana bread:

Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade. Se unge cu unt o forma de chec si se tapeteaza cu hartie de copt. 

Se amesteca intr-un bol ingredientele uscate: faina, scortisoara, cocosul si praful de copt. In alt bol se mixeaza ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste, apoi se adauga esenta de vanilie, uleiul, ingredintele uscate amestecand usor, iar la sfarsit bananele zdrobite si stafidele. 

Se toarna aluatul in tava si se coace o ora sau pana trece testul scobitorii. Se lasa 20 de minute sa se raceasca, apoi se scoate din tava si se lasa pana se raceste de tot.

Pentru crema se mixeaza bine untul cu zaharul, apoi se adauga gemul si se amesteca bine. Se serveste pe felii de chec.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana bread" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

ieri la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește