Bezele cu ciocolata

de Miha in Dulciuri, 28 Iun 2010 | 7378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 200 g zahar
  • 50 g ciocolata amaruie
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu ciocolata:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma incepe sa se intareasca se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, care face "turturi" in momentul in care scoatem paleta mixerului.

Ciocolata o punem 10 minute la congelator, apoi o tocam in tocatorul cu cutit metalic. Vom obtine niste fulgi fini de ciocolata. Cu ajutorul unei palete vom incorpora fulgii de ciocolata in bezea, cu miscari usoare de jos in sus.

In tava tapetata cu hartie de copt  se spriteaza moturi de bezea. Se dau la cuptor la foc mic, cu usa cuptorului deschisa, pana se usuca.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Miha 1

28.06.2010, 15:30

Multumesc Ramona!

Miha 1

28.06.2010, 15:31

Julie, mie singura chestie nasoala la bezele mi se pare a fi caldura ce se face in bucatarie. Totul e ca temperatura sa fie scazuta, bezelele trebuie sa se usuce, nu sa se coaca.

mena29 1

01.07.2010, 13:38

ce bune sunt

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata si visine