Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

Cum se prepara acesti Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi:

 Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.

Pune într-un bol făina, un praf de sare, untul tăiat cuburi și frământă cu mâna până obții un aluat nisipos. Adaugă zahărul și praful de copt și frământă iar. Încorporează esența de vanilie și gălbenușul de ou. În cazul în care este nevoie, poți adăuga puțină apă rece. Aluatul trebuie să iasă omogen și dens.

Presară puțină făina pe blatul de lucru și întinde aluatul în strat subțire și egal. Îndepărtează marginile ca să obții un dreptunghi perfect. Întinde nutella pe toată suprafața, apoi rulează strâns aluatul. Pune rulada obținută în folie alimentară și pune-o la congelator pentru 20-30 de minute.

Scoate apoi rulada și felieaz-o subțire, la proximativ 1 cm. Așază feliile în tava de copt, la distanță una de alta.

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 15 minute sau până se rumenesc frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă biscuiții la temperat. Transferă-i apoi pe un grătar de bucătărie.

Savurează-i lângă o cafea sau un ceai, sunt foarte fragezi și gustoși.