Pentru azi, vă propunem să ieșiți din clasic cu niște Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata – rețetă ușoară și plină de savoare, perfectă ca aperitiv elegant și rapid. Pentru aceste Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare, am folosit următoarele ingrediente: pâine, mortadella, burrata, fistic, busuioc, parmezan.
Cum se prepara aceste Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare:
Pune fisticul curățat într-un blender, adaugă parmezan, ulei de măsline, zeamă de lămâie, puțină sare și busuiocul. Pasează toate ingredientele și potrivește gustul.
Taie pâinea pe lung în jumătate, stropește-o cu puțin ulei de măsline, apoi prăjește-o într-o tigaie cât să capete o crustă frumoasă. Scoate pâinea pe un platou și unge-o cu pesto, așază câteva felii de mortadella și burrata ruptă in bucăți. Garnisește cu frunze de busuioc și puțin ulei de măsline.
Servește bruschele cu poftă și bucură-te de savoarea lor.
Încearcă și rețeta de Bruschete cu leurda si avocado sau varianta de Bruschete cu rosii.
Îți recomandăm și rețeta de Bruschete cu ton si masline.