Budinca de paste cu branza de vaci

fierbem pastele,dupa care se dau print-un jet de apa rece,

peste paste radem branza,punem coaja de lamaie,3 plicuri din zaharul vanilat,zaharul,batem 6 oua,le adaugam peste compozitie si amestecam usor pana se omogenizeaza bine fara a faramita pastele,

luam un vas de yena ungem cu unt si tapetam cu pesmet sau paine uscata data prin masina de tocat,

turnam compozitia cu paste,batem 2 oua cu plicul de zahar vanilat ramas si un pic de esenta de lamaie,

turnam deasupra  compozitiei,

dam la cuptorul incalzit pana incepe sa se rumenesca.