Despre beneficiile multiple ale quinoa s-a mai scris mult, dar sunt convinsa ca multe dintre voi au facut deja cunostinta cu "aurul incasilor"! Ei bine, eu am descoperit ca ne impacam de minune cu asa ceva, iar baiatul este incantat si l-a acceptat bine, contrar obisnuintei lui de a refuza tot ce e nou.
INGREDIENTE
- 5 linguri quinoa, spalat foaaaaaarte bine in prealabil si scurs
- -1 pastaie de vanilie
- -15 linguri lapte sau lapte de migdale/cocos, etc.
- -putin zahar, dupa gust
- -1 cubulet mic, mic de unt
- -fructe (eu am folosit fructe de padure congelate si mandarine proaspete)
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de quinoa cu fructe:
Se pune la fiert laptele cu quinoa, zaharul si pastaia de vanilie taiata pe lung. Se fierbe bine 15-20 min, pana se inmoaie bobitele de quinoa si totul capata o consistenta cremoasa. Se adauga untul si se lasa deoparte 15 min (cratita se acopera cu capacul, permitand astfel bobitelor de quinoa sa se mai umfle putin si sa devina pufoase). Dupa racire se adauga fructele de padure congelate, se amesteca (intre timp fructele se decongeleaza in budinca si o coloreaza frumos). Se toarna in forme, se mai lasa cateva minute la racit, se decoreaza si se serveste.
Enjoy!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (11)
N-am folosit niciodata quinoa-ul.. Dar cred ca tare bun este!! 
place cum arata
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
