Carnati inveliti in varza

de xana in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2014 | 4354 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 carnati proaspeti de porc
  • 8 foi de varza mari
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml suc de rosii
  • boia de ardei
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati inveliti in varza:

Foile de varza se oparesc ca la sarmale. Carnatii pe rand se invelesc in cate doua foi de varza.

Ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in putin ulei de masline, apoi se adauga foaia de dafin, boiaua, sucul de rosii, sare si piper. Se mai lasa la calit 3-4 minute apoi se adauga vinul, o cana cu apa si carnatii.

Se acopera cu capac si se lasa la fiert cca 40 de minute la foc moderat, iar din cand in cand carnatii se intorc de pe o parte pe alta. Sunt gata cand varza este bine fiarta. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati inveliti in varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati de casa