Cartofi noi cu verdețuri

de Panacris in Mancaruri de post, 23 Mai 2013 | 4068 vizualizari

 

Vedetele primăverii cartofii noi și verdețurile! Acest fel de mâncare se pate consuma ca atare sau ca și garnitură lângă un preparat din carne. Poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cartofi noi cca. 2000 g,
  • mărar verde 1 legătură,
  • corinadru 4-5 fire,
  • foi de ceapă verde,
  • foi de usturoi verde,
  • ulei de floarea soarelui cca. 500 ml,
  • sare iodată.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu verdețuri:

Cartofii se curăță ușor sub jet de apă rece cu un burete de sârmă. Între timp se încinge uleiul într-un vas adânc, indicat ar fi unul de fontă. Cartofii se taie în bucăți mai mari, decât obișnuim pentru cartofii prăjiți, se pun la prăjit la foc puternic, cca. 15 minute. Între timp se curăță verdeața și se toacă mărunt. Cartofii după ce s-au prăjit, se scot într-o strecurătoare, se asezonează de sare și se preasară verdeața tocată, amestecându-se ușor, până se înglobează.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu verdețuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Rocsi 1

23.05.2013, 21:23

Mmm prea buni. Maine cartofi noi am si eu in program

gaby_gabytza 1

23.05.2013, 21:27

adry88 1

23.05.2013, 21:34

buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole