Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

de Bucataras in Conserve, 23 Iul 2024 | 1929 vizualizari

 

Andra Mihail ne împărtășește astăzi rețeta mamei de castraveți murați la soare. Ies foarte gustoși, crocanți și aromați.
Pentru a pregăti acești Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covășiți, sunt necesare câteva ingrediente: castraveți, usturoi, mărar și sare.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți
  • 1 kg castraveți cornichon
  • 2 lg sare pt murături
  • usturoi
  • tije de mărar
  • apă
  • 2 borcane de 800 gr
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți:

Cum se prepara Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți:

Curăță și taie cățeii de usturoi.

În fiecare borcan de 800 gr, așază la bază câțiva căței de usturoi și o crenguță de mărar. Așază castravețîi în borcan, apoi adaugă apă până îi acoperă. Agită borcanele astfel încât apa să preia din arome. Toarnă apa din fiecare borcan într-o cratiță, adaugă două linguri de sare pentru murături și pune-o la fiert până dă în clocot.

Așază borcanele pe lama unui cuțit ca să nu se spargă, apoi toarnă înapoi în borcane apa fiartă. Adaugă câțiva de usturoi și o crenguță de mărar și acoperă borcanele cu capacele.

Vântură puțin borcanele, apoi scoate-le afară, la căldură pentru a se mura. În maxim trei zile castraveții sunt buni pentru consum. După ce s-au murat, păstrează-i la frigider.

Încearcă și rețeta de Castraveți picanți, buni la burgeri sau sendvișuri sau varianta de Castraveți bulgărești.

Îți recomandăm și rețeta de Salată de castraveți.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti picanti in otet