Chec aperitiv

Ouale se bat spuma.

peste se pune smantana ,apoi faina in ploaie.

lasam acest aluat deoparte.

ardeiul rosu si galben il curatam de seminte,il spalam si il taiem cubulete.

pastrama se taie tot cuburi.

maslinele li se scot samburii si se taie felii.

patrunjelul se spala,se indeparteaza cozile si se toaca foarte marunt.

toate acestea se pun in ligheanul cu aluat.

peste se pune putin piper si vegeta.

acestea se amesteca bine toate.

se ia o tava de chec,se unge cuputina margarina.

se pune hartie de copt si se toarna compozitia in tava.

se da in cuptorul incins circa 60-70min.

cand e gata se scoate,se lasa sa se raceasca si se serveste .