Chec cu nuci, stafide si rom

Intr-un castron adanc, mixam untul, mai intai singur, apoi cu zaharul, pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam pe rand cate 1 ou, mixand bine dupa el, pana le incorporam pe toate.
Adaugam  zaharul vanilat, romul, faina cernuta amestecata cu praful de copt, apoi nucile macinate. La final, adaugam stafidele. Turnam compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt. Dam checul la cuptor la 180 grade C, pana se rumeneste usor si trece proba scobitorii. Scoatem checul si il lasam la racit. Pe un vas la bain marie, punem ciocolata si laptele si amestecam pana ciocolata se topeste. Dam jos, adaugam romul si turnam glazura peste chec. Presaram deasupra nuci macinate