Chiftelutele din porumb au mare succes la noi si cand zic la noi ma refer la maruntele, doar acuma gatesc gandindu-ma in primul rand la ele.
Sa nu ma injurati ca folosesc si aici cup-ul, am vazut azi la Tv o emisiune culinara, ei au tradus ceasca in engleza scria cup. Eu am trei feluri de cesti,nici una cu are aceeasi marime si nici una nu are aceeasi cantitate cu un cup.
1 cup = 1 cana 200 ml
INGREDIENTE
- 2 cup porumb (am folosit congelat)
- 1/4 cup ceapa verde
- 1/4 cup ardei gras (am avut la congelator,verde)
- 1 ardei iute (optional - eu n-am pus ca marunelele inca sunt mici,dar lasa ca le invat eu mai tarziu)
- 2 oua
- 1 catel de usturoi
- 1/2 cup faina
- 1/4 cup coriandru proaspat,tocat marunt
- sare
- piper negru,proaspat macinat
- ulei ptr prajit
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu porumb si coriandru:
Se taie ceapa verde si ardeiul gras marunt.
Se amesteca impreuna cu porumbul,ouale,usturoiul,faina, coriandrul,sarea si piperul.
Eu le-am facut la cuptor,dar se pot praji in tigaie.
Se pune uleiul in tigaie si se infierbanta.
Se adauga cu lingura chiftelute de marimea dorita.
Se prajesc si cand s-au rumenit se intorc pe partea cealalta.
Sunt gata cand s-au rumenit.
ULTIMELE COMENTARII
O seara faina !
)
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
