Chiftelute marinate,paste cu chiftelute sau spaghetti with meatballs,oricum le-ati spune,este vorba de fapt,despre chiftelutele noastre obisnuite scaldate printr-un sos delicios de rosii.Le puteti servi cu spaghete(asa cum am facut noi), cu piure sau ca atare,alaturi de o felie proaspata de paine.
INGREDIENTE
- pt chiftelute:
- 2 felii mici de paine mai veche sau o felie mare
- 500 gr carne tocata amestec,sau pui,vita,ce va place
- 1 ceapa mica
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 1 ou
- 25 gr cascaval razuit pe care il puteti inlocui cu un cartof mediu ca marime
- 3-4 catei de usturoi
- piper,sare
- pt sos:
- 1 ardei iute
- sare,piper
- 800 gr rosii in bulion,intregi(caz in care trebuiesc tocate)sau bucati
- sare,piper
- patrunjel sau busuioc,cascaval razuit pt garnisit.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:
Inmuiati painea in 80 ml apa sau lapte,tocati fin ceapa,pisati usturoiul,razuiti cascavalul sau cartoful.Se bate bine oul,apoi se amesteca toate ingredientele intr-un bol alaturi de carnea tocata,condimentati.Se formeaza chiftelute mici care se prajesc in ulei incins.Se toaca fin ardeiul iute,se pune intr-o tigaie pe foc alaturi de rosii,cand sosul a dat in clocot adaugati chiftelutele si lasa-ti sa fiarba impreuna pret de vreo 20 min,se condimenteaza sosul,se presara verdeata.
Super simplu si foarte gustos.
Bun venit pe Bucataras ca nu am reusit inca sa te intampin 
ULTIMELE COMENTARII
. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
