Ciocolata calda

         Laptele se fierbe cu batonul de scortisoara,coaja de portocala si zaharul vanilinat,timp de 8-10 minute. Se strecoara laptele .

      Se amesteca cacao cu amidon,zahar brun si putin lapte din oala.Se toarna amestecul peste laptele fierbinte si se amesteca cu telul 2 minute,la foc mic. Se strecoara si se poate servi.