Ciorba cu carnati afumati si moare de varza

de T I M E A in Ciorbe, 28 Dec 2012 | 17902 vizualizari

 

O ciorba foarte gustoasa pentru zilele de iarna!

 

INGREDIENTE

  • 4 morcovi
  • 1 pastarnac mare
  • 2 cepe
  • 1/2 ardei rosu
  • 5-6 cartofi
  • 500 gr carnati de casa afumati
  • 2 pahare zeama de varza murata
  • tarhon
  • sare si piper
  • un galbenus de ou
  • 2-3 linguri smantana grasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carnati afumati si moare de varza:

Punem apa la fiert intr-un vas de 4 l. 

Curatam si spalam ceapa, morcovii, ardeiul si postarnacul. Taiem marunt ceapa si ardeiul iar morcovii si postarnacul le taiem rondele si le punem toate in apa clocotita si lasam la fiert la foc potrivit.

Carnatul il taiem rondele si il prajim pe ambele parti intr-o tigaie teflonata fara ulei.

Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam si bucatile de carnati.

Mai lasam sa fiarba pana sunt fierte legumele apoi adaugam si cartofii taiati cubulete si saram si piperam dupa gust. 

Spre final adaugam zeama de varza murata si tarhonul tocat marunt si lasam sa dea in clocot.

Luam ciorba de pe foc si lasam sa se raceasca un pic apoi o dregem cu un galbenus de ou amestecat cu 2-3 linguri de smantana. Luam cateva linguri de ciorba calduta si o amestecam cu smantana apoi o turnam in ciorba amestecand.

Servim cu ardei iute si smantana!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnati afumati si moare de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (35)

laura_n 1

21.04.2013, 13:22

fara cuvinte...doar salivez

T I M E A 1

21.04.2013, 13:52

Laura

Krystyan Trendy 1

25.10.2013, 15:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu carnati si zeama acra de varza .