Ciorba cu perisoare

de Miha in Ciorbe, 2 Iun 2009 | 11164 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe
  • 1 bucata telina
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 50 g orez
  • 1 rosie
  • 1 ou
  • 500 ml bors
  • verdeata (marar,patrunjel,leustean)
  • 1 bucata de sfecla rosie (pentru culoare)
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare:

1 ceapa si 1 rosie taiate marunt se inabusa in putin ulei.Se lasa racit,dupa care se adauga peste pieptul de pui tocat.Se adauga si oul,putina verdeata marunt tocata si orezul spalat.Se potriveste gustul de sare.

Se pune apa la fiert si in momentul in care a dat in clocot se pun perisoarele.Se dau cateva clocote,se spumuieste daca este cazul,dupa care se adauga radacinoasele taiate cuburi mici.In cazul meu robotite,din aceleasi cauze,de copil mofturos. :(

Cand au fiert se adauga borsul fiert in prealabil si verdeata tocata.

Se mai lasa la fiert 10-15 minute.

Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de sfecla rosie