Ciorba cu varza murata si ciolan afumat

de Bya Ralu in Ciorbe, 25 Mar 2018 | 6638 vizualizari

 

O reteta inspirata de la Merisor, foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mare sau 2 mai mici
  • 1 ciolan afumat
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 morcov
  • telina
  • 1 bucata pastarnac
  • 2 linguri smantana
  • tarhon
  • patrunjel proaspat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu varza murata si ciolan afumat:

Ciolanul afumat se pune intr-o oala mare la fiert.

Se clateste varza murata,se toaca cat mai marunt si se pune la fiert impreuna cu ciolanul afumat.

Se firb cam circa 1.1/2 dupa care se pun si legumele calite in putin ulei de masline( ceapa se toaca marunt,morcovul si telina se da pe razatoarea mare,iar pastarnacul cubulete).

Ciolanul se scoate ,se da carnea de pe os jos si se taie in bucati mai mici.

Cand legumele s-au fiert se adauga smantana subtiata cu zeama din ciorba,se amesteca bine,se adauga tarhonul si patrunjelul proaspat tocat marunt.

Se serveste cu ardei iute!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu varza murata si ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Gheorghita_T 1

26.03.2018, 18:20

Delicios!

Bya Ralu 1

27.03.2018, 01:13

dantes 1

01.04.2018, 08:06

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de fasole verde cu carne de porc