Ciorba de cartofi cu smantana

de Irina in Supe/Ciorbe, 23 Oct 2013 | 5753 vizualizari

 

Imi era dor de o ciorba acrita cu bors si dreasa cu smantana.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri suc de rosii
  • bors
  • 2 linguri de ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • tarhon
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

La mama acasa mai toate ciorbitele erau drese cu bors si cu smantana. Asa le prefer si in ziua de azi...

Am curatat si spalat legumele, dupa care le-am taiat cubulete.

Intr-un vas Zepter am pus apa, am adaugat legumele si l-am pus pe foc. Am acoperit vasul cu capacul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde am oprit focul. Legumele se fac destul de repede, si aproape de final am adaugat si sucul de rosii.

Intre timp am fiert o ceasca de bors.

Cand acul indicator a ajuns in zona galbena am adaugat borsul, am picurat putin ulei si am adaugat sarea.

La final am adaugat tarhonul si patrunjelul tocat marunt.

Smantana am adaugat-o atunci cand am servit ciorba.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda (varianta mea)