Ciorba de cartofi cu sofran

de symonik in Ciorbe, 15 Iun 2009 | 5052 vizualizari

 

are un gust excelent

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi potriviti
  • 100g de carnati picanti
  • 1 ceapa tocata marun
  • 1 ardei verde tocat marunt
  • 2 lingurite de boia de ardei dulce
  • 1 catel de usutoi
  • 1 fruza de dafin
  • 8 fire de sofran
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu sofran:

In putin ulei se pune la prajit ceapa si ardeiul.Cand ceapa a devenit transparenta se adauga bucatile de carnati si se lasa sa se mai prajeasca putin, dupa care se adauga cartofii taiati cuburi mai mari si se acopera cu apa adaugandu-se si sare.Cand incepe sa fiarba se pune usturoiul zdrobit si firele de sofran,boiaua si frunza de dafin.

Se lasa sa fiarba aproximativ 40 min.Cioarba trebuie sa fie un picut mai groasa,sa nu prea multa zeama.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu sofran" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]