Ciorba de conopida cu hrisca si bors

Curatam si spalam legumele.

Ceapa o tocam si o punem la calit in ulei.

Adaugam ardeii taiati bucati si morcovii taiati rondele.

Sotam legumele cateva minute, adaugam apa, cca 3l.

Punem in oala buchetelele de conopida, sare si piper dupa gust, lasam sa fiarba ciorba la foc mic cca 30 minute.

Diluam pasta de tomate cu bors, adaugam amestecul in oala peste ciorba.

Presaram boabele de hrisca, lasam sa fiarba cca 15 minute.

Adaugam marar uscat si patrunjel proaspat tocat, lasam ciorba acoperita cateva minute sa se intrepatrunda aromele apoi servim.

Pofta buna!