Ciorba de fasole cu stevie

de Lau in Ciorbe, 7 Apr 2017 | 5772 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 1 legatura stevie
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1/2 radacina telina
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 cutie rosii cuburi in sos
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
  • 200 g fidea
  • 300 ml bors acru
  • 1 lingurita bicarbonat
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 100 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu stevie:

Fasolea se alege, se spala si se pune in apa cu sare,1 lingurita bicarbonat si se pune la fiert cca. 10 min, dupa ce da in clocot, se arunca apa si se pune din nou la fiert, in apa calda, cu sare.

Cand sunt aproape fierte, adaugam ceapa, ardeii tocati, legumele tocate, rosiile si le punem la fiert, stevia tocata marunt, cimbru, pasta de tomate, ulei.

La final, adaugam leusteanul, borsul acru (dupa gust), sare, piper si lasam sa mai fiarba cateva clocote.

La final, adaugam fidea, acoperim cu capacul si lasam 10 min, cu foc stins.

Se serveste cu patrunjel verde.

TIPS-URI

1

Eu am facut in ceaun la plita si am servit cu turte cu cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu stevie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

Grisine cu cheddar și măsline - gustarea perfectă

pe 08.05 la 11:00

Gratin de vinete cu cartofi si cascaval – savuros si simplu de facut.

de vasimur 4

pe 07.05 la 10:38

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 05.05 la 16:23

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]