Ciorba de Legume

de izulika in Ciorbe, 26 Sep 2010 | 6128 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 gulie
  • 1/2 telina
  • 1/2 pastarnac
  • 3-4 morcovi mici
  • 3 rosii
  • 3 cartofi mari
  • 1 ardei gras
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 bucata mica de praz
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 catei de usturoi
  • delicat
  • bors
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de Legume:

Se curata cartofii,telina,gulia,pastarnacul si se taie cubulete, dupa care curatam si restul de legume si le tocam.Intr-o oala punem apa iar cand da in clocot adaugam cartofii si ceapa tocata marunt. Intre timp intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei peste care punem morcovii tocati,prazul,gulia si pastarnacul si le lasam la calit cateva minute.Adunam spuma de la cartofi de cate ori e necesar apoi adaugam legumele calite,cand legumele sunt aproape fierte cele doua rosii taie pe jumatate se curata de seminte apoi se dau pe razatoarea mica.Sucul obtinut se adauga in oala,iar apoi se mai pun 2 linguri pasta de tomate.Dupa ce toate legumele sunt fierte se pun condimentele dupa gust si usturoiul tocat marunt iar la sfarsit se adauga borsul si  leusteanul verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de Legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Rocsi 1

26.09.2010, 17:08

bine mai arata

Corinuta 1

26.09.2010, 17:09

yam,yam!

Laly 1

27.09.2010, 12:34

Si pentru mine un castronel

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]