Ciorbă de legume

de diaconta in Ciorbe, 10 Iun 2012 | 4196 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun decât o ciorbiţă în care să adăugăm toate legumele proaspete,profitând de bogăţia şi varietatea pieţei.

 

INGREDIENTE

Am sa scriu ingredientele fara cantitati,acestea sunt in functie de cantitatea pe care o doriti.

  • Morcovi
  • Gulie
  • Conopida
  • Telina
  • Ardei kapia rosu
  • Ardei gras verde
  • Ceapa uscata
  • Mazare verde
  • O rosie
  • Fasole verde (pastai)
  • Patrunjel radacina
  • ulei
  • Sare
  • Piper
  • Boia de ardei dulce
  • Patrunjel verde
  • Leustean
  • Frunza de telina
  • Smantana pentru servit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de legume:

Conopida se desface buchetele.Ceapa se taie foarte marunt.Celalate legume se taie in forma si marimea dorita.

Ceapa o punem sa fiarba in apa in care am adaugat putina sare.

Morcovii,gulia,telina si patrunjelul radacina le calim cu putin ulei.Luam tigaia de pe foc si adaugam boiaua.

Punem legumele calite in apa care fierbe.Fasolea verde o oparim cu apa fierbinte apoi o punem in oala.

Pe la jumatatea timpului de fierbere punem rosia,conopida,mazarea si ardeiul.

Spre final adaugam si leusteanul si patrunjelul.

Servim cu smantana si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

bettyC 1

12.06.2012, 11:45

Bucataras 1

17.06.2012, 23:36

pozele sint superbe!

diaconta 1

17.06.2012, 23:38

Ma straduiesc Sefu'

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]