Ciorba de manzat cu maghiran

de katty in Ciorbe, 24 Mar 2018 | 2999 vizualizari

 

O ciorbita usoara, aromata pentru zilele reci.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de manzat taiata cuburi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 tije telina Apio
  • 2 cartofi
  • 1 conserva de rosii cuburi
  • sare
  • piper negru macinat
  • maghiran uscat
  • patrunjel verde pentru decor
  • 1 lingura ulei optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de manzat cu maghiran:

Carnea de manzat o punem la fiert in apa rece. Spumam de cate ori este nevoie pentru a obtine o zeama limpede. Fierbem pana carnea se inmoaie.

Adaugam ceapa tocata fin, morcovul taiat rondele, telina taiata bucati mici. Fierbem 10 minute, apoi adaugam cartofii taiati cuburi mai mari.

Dupa 10 minute punem conserva de rosii, sare, piper, uleiul  si maghiranul. Fierbem 10  minute si stingem focul. Servim ciorba fierbinte cu patrunjel verde tocat fin deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de manzat cu maghiran" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

24.03.2018, 20:11

Nu stiu cum este cu maghiran la gust, dar arata tare apetisant!

elucubratiiculinare 1

25.03.2018, 09:17

buna ciorbita

dantes 1

28.03.2018, 11:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

pe 18.06 la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta