Ciorba de perisoare

de vickyduta in Ciorbe, 20 Noi 2010 | 6331 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5L bors
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • carne tocata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

 Am amestecat carnea tocata cu 2 feli de paine inmuiata in apa,1 ou, 1 legatura patrunjel, 1 cana orez, piper, delikat si pregatim perisoarele din acest amestec,
Cartofi i-am taiat bucatele, ceapa am tocat-o marunt si morcovii i-am dat pe razatoarea mare, Punem zarzavatul la calit in 2-3 linguri de ulei,
Punem si o cana cu apa si putin delikat, cartofi si lasam sa fiarba,
In timp ce zarzavatul meu fierbe, eu am pregatit perisoarele,
Cand zarzavatul s-a calit si a dat intr-un clocot se pun perisoarele,una cate una,
Dupa ce au fiert perisoarele se adauga borsul, mai lasam putin sa fiarba, se adauga si patrunjelul si se stinge focul.
Am servit cu ardei iuti murati.
Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu legume