Ciorba de post cu loboda

de Ancutsa in Ciorbe, 9 Aug 2016 | 3202 vizualizari

 

O alta reteta de ciorba pentru perioada postului, pe care parintii mei o consuma cu placere :)

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe uscate;
  • 1 morcov;
  • 2 rosii;
  • 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba;
  • 2 cartofi;
  • 1 legatura loboda;
  • 1 varf de lingurita sare;
  • Optional: 1 varf de lingurita sare de lamaie.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de post cu loboda:

Se calesc legumele intr-o oala incapatoare, in putin ulei incins, astfel: mai intai, ceapa tocata solzisori, cu un varf de lingurita sare (intrucat zarzavatul pus la conservat contine deja sare).

Se adauga morcovul taiat in fasii groase, zarzavatul de casa (legume puse la conservat din toamna: morcovi, ardei, telina si orice alte legume preferati si le folositi de obicei), rosiile decojite si date prin razatoare, apoi cartofii taiati cubulete mari si loboda taiata marunt. 

 

Se umple oala cu apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se poate acri cu un varf de lingurita cu sare de lamaie, apoi se mai lasa 2-3 minute. Se ia focul si se presara leustean si patrunjel proaspete si tocate marunt.

 

Ciorba este gata in aprox 45-50 de minute.

 

 

Pofta Buna!

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/ciorba-de-post-cu-loboda.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu loboda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 50 %
999.99 lei
499.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (8)

Xandrinne 1

10.08.2016, 10:05

Ancutsa 1

11.08.2016, 10:50

:">

elucubratiiculinare 1

12.08.2016, 16:31

super buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de porc dreasă cu zdrențe din ou