Ciorba de pui a la grec

de Gicuta in Ciorbe, 6 Sep 2015 | 52180 vizualizari

 

O ciorbita tare,tare buna !

 

INGREDIENTE

  • un pui de tara
  • 2 cepe
  • un morcov
  • ardei rosu si verde
  • o bucata telina
  • zeama de lamaie
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1/2 ceasca orez
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma formata. Se da telina pe razatoare, iar restul legumelor se taie cubulete. Se adauga in oala peste pui. Cand a fiert carnea pe jumatate, se adauga orezul spalat .

Cand sunt toate fierte, se scoate un polonic de supa si se lasa la racorit. Se scoate carnea de pe oase si se rupe fasii. Se bat galbenusurile si se amesteca cu smantana si supa racita. Se adauga totul peste ciorba.

Se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa sa dea cateva clocote. La sfarsit se adauga zeama de lamaie si patrunjel tocat. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu afumatura, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat