Ciorba de pui a la grec cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 26 Oct 2014 | 13773 vizualizari

 

A iesit o ciorbita excelenta!Va invit sa o incercati

 

INGREDIENTE

  • 2 aripi + tacamuri de pui
  • 3-4 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel zucchini
  • 2-3 linguri de mazare
  • 1 rosie mare
  • 1 galbenus de ou
  • 3 linguri de smantana
  • vegeta,piper,boia dulce,2 linguri praf bors maggi
  • tarhon uscat
  • patrunjel congelat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec cu legume:

Se pun bucatile de pui in oala de ciorba la fiert.

Morcovul il taiem rondele sau il dam pe razatoarea mare, ceapa o tocam marunt si le punem la calit in ulei de masline, dupa care se adauga in oala de ciorba.

Se adauga cartofii taiati cuburi si rosia de asemeni taiata tot cubulete.

Se condimenteaza dupa gust cu vegeta, piper si boia dulce.

Mazarea se scurge de zeama, se pune aproape de sfarsit, la fel si dovlecelul taiat felii.

Dupa circa 10 minute se amesteca galbenusul de ou cu smantana, tarhonul uscat si borsul maggi. Se ia cate un polonic din ciorba fierbinte si se amesteca bine compozitia de smantana (se repeta procedura pana cand se subtiaza si se incalzeste compozitia).

Se toarna peste ciorba se amesteca bine si se lasa la foc mic cateva minute.

Se adauga patrunjel proaspat sau congelat.

TIPS-URI

1

se serveste cu salata de ceapa rosie sau ardei iuti

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana