Ciorba de pui cu ciuperci

de ela in Ciorbe, 30 Mai 2011 | 9235 vizualizari

 

pentru ca mi-a placut foarte mult ciorba de ciuperci,am vrut sa incerc si ciorba cu pui si ciuperci...foarte buna....

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui,
  • 1 ardei gras galben,
  • 1 ardei gras rosu,
  • 4 fire ceapa verde,
  • 2 morcovi,
  • 500 gr ciuperci, 
  • 1cutie rosii bucati in bulion, 
  • 2 cartofi,
  • 500 ml bors, 
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel,
  • leustean,
  • taitei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu ciuperci:

Taiem ceapa rondele. Ardeiul il curatam si il taiem cubulete. Curatam morcovii si ii taiem marunt. Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete. Pieptul de pui il taiem bucati mai mici. Jumatate din ciuperci le curatam si le taiem marunt. Punem legumele si carnea in putin ulei(fara cartofi) si calim cateva minute, apoi adaugam apa si restul de ciuperci curatate si taiate felii, cartofii,condimentam si lasam pe foc cu capacul pus, 20minute. Adaugam si rosiile in bulion si mai lasam 10minute. Completam cu borsul fiert in prealabil, mai condimentam daca trebuie si punem si taiteii, mai lasam vreo 2-3minute, oprim focul si presaram leustean si patrunjel si punem capacul cateva minute.

Servim cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

ela 1

20.09.2011, 23:31

Dia...ciorba asta e cam veche ,mai bine fac alta ca tare mi-a placut

nadina73 1

20.09.2011, 23:47

Elutza mea draga si scumap ciorba ta este expirata dar tot buna e ,si vreau doar e cu ciuperci

ela 1

20.09.2011, 23:48

Nadinaaaaaaaaaaa...ce dor imi era de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda