Ciorba de pui cu legume si iaurt

de katty in Ciorbe, 4 Mar 2018 | 6861 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr piept de pui
  • 150 gr amestec de legume congelat (morcov, ardei gras, fasole verde, porumb, mazare)
  • 150 gr naut scurs din conserva
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel (verde sau uscat in cazul meu)
  • 300 ml iaurt
  • 1 galbenus
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume si iaurt:

Spalam pieptul si il taiem cubulete mici. Il punem la calit in uleiul incins. Amestecam ocazional pana carnea se albeste bine pe toate partile, apoi adaugam legumele. Amestecam ocazional pana incep sa se inmoaie si stingem cu apa fierbinte cat sa acoperim si sa depasim legumele cu 2-3 degete. Adaugam putina sare si fierbem 10 minute. Adaugam  si nautul si mai fierbem 10 minute. Potrivim gustul de sare si piper.

Intr-un castron amestecam iaurtul cu galbenusul, apoi adaugam cate putina zeama fierbinte, amestecand continuu. Turnam amestecul fierbinte in ciorba, apoi adaugam patrunjelul. Stingem focul, acoperim cu un capac.

Servim ciorba fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu fasole verde