Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina

de Adrian2016 in Supe/Ciorbe, 8 Aug 2016 | 4506 vizualizari

 

Ne place ciorba de salata in orice anotimp,mai ales vara cand o poti manca si rece de la frigider.

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de salata verde
  • 1 legaturade ceapa verde
  • 6 catei de usturoi
  • bacon afumat
  • 5-6 creste de slanina
  • 1 kg de lapte
  • 3 oua
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina:

       Salata verde se desface si se spala frunza cu frunza. Apoi se rupe in bucatele mici sau se toaca.Ceapa se taie in bucati potrivite.Separat intr-o oala punem putin ulei si calim baconul. Adaugam ceapa si crestele de slanina. Dupa ce sau rumenit putin adaugam salata si lasam 10 minute sa fiarba, salata lasa apa la fiert.

        Complectam cu laptele si lasam salata sa fiarba pana se inmoaie. Cand este aproape gata se bat ouale cu un praf de sare si se adauga in oala peste salata. Adaugam cateii de usturoi pisati, condimentam cu sare si piper si mai lasam sa fiarba 10 minute. Pofta buna!

TIPS-URI

1

In loc de lapte puteti folosi smantana si lapte batut.

2

Putem condimenta cu marar,patrunjel sau fiecare dupa gust.

3

Puteti adauga si oua intregi in ciorba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Merisor 1

08.08.2016, 18:15

Daca are si afumatura e perfecta!

Adrian2016 1

08.08.2016, 23:03

multumesc tuturor pentru apecieri

Gherca Daniela 1

08.08.2016, 23:14

super ciorbita!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă cu inimioare și pipote de pui