Ciuperci inabusite

de claudiaO in Aperitive / Garnituri, 10 Dec 2013 | 8800 vizualizari

 

Daca tot este post, m-am gandit sa va prezint retata mea de ciuperci, numai buna pt post sau de ce nu garnitura langa o friptura, pt cei care nu postesc.

 

INGREDIENTE

  • ciuperci champignion 1 kg
  • 50 ml ulei
  • 5 catei de usturoi
  • marar si patrunjel
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci inabusite:

Spalam ciupercile si le curatam de pielite; eu una am ceva timp de cand nu mai curat pielitele, dar am grija sa le spal bine cu un burete de vase.

Tocam ciupercile feliute; punem uleiul la incins si adaugam usturoiul zdrobit cu cutitul, dupa care punem ciupercile; lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand pana scade zeama lasata de ciuperci.

Asezonam cu sare, piper, marar si patrunjel.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci inabusite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Vasile48 1

12.12.2013, 13:10

iry-gabriela 1

16.12.2013, 22:58

claudiaO 1

17.12.2013, 08:50

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Clatite aperitiv