Ciuperci umplute, la cuptor

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 11 Oct 2016 | 7213 vizualizari

 

Am plecat sa iau apa minerala si ''am cules ciumperci''....ca mi-a venit asa o pofta si cu pofta nu te joci, ori o pui in cui, ori ti-o satisfaci...cum nu mai am cuie, mi-am satisfacut-o....

 

INGREDIENTE

  • 8 ciuperci cu palaria mai mare
  • 80 g ceafa afumata, feliute foarte subtirele
  • cca 100 g cascaval
  • 2 oua mici
  • 2 cepe de apa, mici
  • sare
  • piper
  • marar tocat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute, la cuptor:

Mai intai am curatat ciupercile , apoi am taiat coditele in cubulete mici. Am curatat ceapa si am taiat-o marunt, apoi impreuna cu coditele de ciuperci le-am pus la calit cca 5 min, le-am scos cu un spumar si le-am adaugat peste oul batut bine, amestecat cu cca 60 g cascaval razuit, am omogenizat totul, am potrivit de sare si piper si am adaugat marar tocat. Am asezat palariile intr-un vas de yena, apoi am format ca un cuibulet din feli de ceafa afumata, in mijloc am pus compozitia pregatita, deasupra am asezat o feliuta de cascaval, am picurat cativa stropi de ulei si o cescuta de apa, pe langa ciuperci. Am dat vasul la cuptorul preicalzit, la foc mediu pentru cca 25-30 min. Dupa ce s-au rumenit bine, le-am scos pe o farfurie am presarat cascaval ras si le-am mancat, ca doar v-am spus ca nu mai aveam cuie sa-mi pun pofta-n cui.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciupercute umplute cu legume