Cu reteta asta, stiu de ce sunt supraponderali americanii.
Se bat ouale cu mierea si mascarpone, se adauga faina amestecata cu praful de copt, apoi se adauga laptele si se omogenizeaza. Iese o compozotie mai groasa decat la clatitele obisnuite. Se kasa 15 minute la odihnit. Se toarna cu lingura in tigaia de teflon, fara sa ungeti cu ulei si se coc pe ambele parti.
1
Marele avantaj este ca nu necesita deloc ulei.
2
Se pot manca cu orice vreti voi, de la traditionalul (la americani) sirop de artar, pana la frisca, dulceata, gem, miere