Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 10 Noi 2013 | 17330 vizualizari

 

Am profitat ca am gasit ceapa verde in gradina,cu vremea asta frumosa,a rasarit si ceapa .Si m-am gandit eu ca merge un fel de tocana la cuptor,cu multa ceapa verde si nelipsitele coaste de porc...

 

INGREDIENTE

  • 600 g coaste de porc
  • 400 g ceapa verde
  • 500 g ardei rosu
  • 400 g rosii cubulete ( conservate)
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor:

Coastele le-am taiat mai mici,le-am sarat,piperat ,am presarat cimbru si le-am lasat la frigider 24 de ore.Intr-un tuciulet am pus coastele cu putin ulei si le-am inabusit cca 20 min,le-am scos si transferat intr-un vas de yena.In tuciul in care am inabusit coastele am pus ardeiul taiat marunt si ceapa verde,cu putina sare le-am calit 10-15 min,cat sa se inmoaie putin.Apoi le-am rasturnat peste coaste,am adaugat si rosiile,o cescuta de apa si am dat vasul la cuptor cca 1 ora la foc domol....

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă

ieri la 10:37

Paste delicioase - Rețeta simplă cu doar 6 ingrediente

pe 25.02 la 08:56

Negresa cu oreo - Reteta simpla si delicioasa

de Rocsi 9

pe 24.02 la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

pe 24.02 la 11:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc cu rozmarin