Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 10 Noi 2013 | 17210 vizualizari

 

Am profitat ca am gasit ceapa verde in gradina,cu vremea asta frumosa,a rasarit si ceapa .Si m-am gandit eu ca merge un fel de tocana la cuptor,cu multa ceapa verde si nelipsitele coaste de porc...

 

INGREDIENTE

  • 600 g coaste de porc
  • 400 g ceapa verde
  • 500 g ardei rosu
  • 400 g rosii cubulete ( conservate)
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor:

Coastele le-am taiat mai mici,le-am sarat,piperat ,am presarat cimbru si le-am lasat la frigider 24 de ore.Intr-un tuciulet am pus coastele cu putin ulei si le-am inabusit cca 20 min,le-am scos si transferat intr-un vas de yena.In tuciul in care am inabusit coastele am pus ardeiul taiat marunt si ceapa verde,cu putina sare le-am calit 10-15 min,cat sa se inmoaie putin.Apoi le-am rasturnat peste coaste,am adaugat si rosiile,o cescuta de apa si am dat vasul la cuptor cca 1 ora la foc domol....

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc la cuptor