Cozonac grania

Preparam maiaua din putina faina,drojdie,lapte si o lingurita de zahar

Dupa dospirea ei adaugam ouale amestecate cu zaharul,sarea, coaja de lamaie,laptele,untul topit si faina si framantam enegic.

Lasam sa creasca 2ore dupa care intindem foaie si punem amestecul de stafide ,cacao si nuca dupa care rulam

Mai facem o foaie la fel ca prima si le impletim.

Lasam in tava cam 20 min sa mai creasca dupa care ungem cu ou si punem mac si dam la cuptor .

Pofta buna!