Crap la cuptor cu vin si mujdei

de nadina73 in Crap / Caras, 9 Dec 2010 | 14787 vizualizari

 

O reteta super buna ,zic eu ,pregatita intr-o zi de post cu dezlegare la peste si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg crap (am pus doar 6 bucati ,crapul a fost foarte mare)
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei 150 ml
  • 1 pahar de 150 ml vin alb
  • Mujdei:
  • usturoi 5-6 catei
  • sare 1/2 lingurita
  • ulei 20 ml
  • pasta de tomate 100 g
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor cu vin si mujdei:

Se condimeteaza bine pestele cu sare , piper.

Se pune ulei intr-o tava de yena (iese mai crocant in vasul de yena), se pune la cuptor pentru 10 minute sa se infierbante bine, se scoate tava cu uleiul fierbinte , se pun bucatile de peste, iar peste usturoiul pisat. Se da tava la cuptor la 220 grade timp de 20 minute dupa care se intoarce pe cealalta parte si se mai lasa 20 minute tot la foc mare .

Spre final, cand pestele e destul de crocant , se pune vinul alb si se mai lasa 20 minute intorcand bucatile sa se patrunda bine

Se serveste cu mujdei de usturoi.

Mujdeiul l-am pregatit de data aceasta cu pasta de tomate. Super bun cu peste, te lingi pe degete

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor cu vin si mujdei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de crap oglindă (salontă)