Creier de porc pane

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 23 Mar 2011 | 8273 vizualizari

 

doru e innebunit dupa creier pane, de obicei il faceam dupa o alta reteta, insa azi am incercat sa-l fac altfel decat inainte si a fost parca mai multumit de rezultat...eu nu ma omor cu el, insa azi as fi mancat si eu, doar ca a trebuit sa-mi pun pofta in cui...:(

 

INGREDIENTE

  • creier de porc
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • faina
  • pesmet
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier de porc pane:

Spalam si curatam creierul de pielite si oscioare, dupa care il lasam la scurs.

Batem oul impreuna cu sarea, piperul si boiaua.

Dam creierul mai intai prin faina, apoi prin ou, dupa care il dam prin pesmet.

Intr-o tigaie punem ulei la incins si adaugam bucatile de creier, le intoarcem pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

Le scoatem pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Creier de porc pane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

divainbucatarie 1

24.03.2011, 08:34

imi place mult!

Lau 1

24.03.2011, 10:20

buna

Dana Cristea - pusikmea 1

24.03.2011, 11:29

multumesc pentru aprecieri @ianculubita cealalta reteta o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/creier-pane-4734.html

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta umpluta aperitiv