Crochete de dovlecei cu mozzarella

Curata dovleceii, trece-i prin razatoare si stoarce-i bine. Adauga oul batut, mozzarella Granarolo taiata cubulete mici sau rasa, branza de vaci, mararul tocat fin, sarea, piperul si la final faina cernuta. Din compozitia obtinuta modeleaza crochete si aseaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coace crochetele la cuptor,la foc moderat, timp de 20-25 de minute. Serviti impreuna cu salata de rosii sau salata verde.

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo