Crochete de pui pe pat de salata

Taiem pieptul de pui fasii lungi si le punem intr-un castron. Peste pui punem mustarul, oul, sarea, piperul, cimbru si oregano si amestecam bine. Lasam 30 minute, apoi dam fasiile de pui prin faina si prajim in ulei.

Rupeti salata verede cu mana, pe farfurie, asezati rondele de ridichi si castravete, ceapa verde. Intr-o cescuta amestecati bine sarea cu piper, ulei si otet si turnati peste salata. Deasupra asezati crochetele de pui si serviti :)