Curry de cartofi cu oua ochiuri

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2015 | 2886 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • Putin ghimbir
  • 4 oua
  • 3 lingurite curry
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu oua ochiuri:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert. Cand au fiert se strecoara. Se pune pe foc un vas cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste putin. Se adauga usturoiul tocat marunt si se razuieste putin ghimbir. Se adauga boabele de mustar si pudra de curry. Se amesteca si se adauga cartofii. Se mai toarna 2 linguri de ulei peste cartofi. Cand s-au rumenit cartofii se ia de pe foc.

Ouale se prajesc ochiuri in ulei. Se pune intr-o farfurie o portie buna de cartofi, iar deasupra se aseaza un ou ochi.

Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de conopida si cartofi