Curry de cartofi cu oua ochiuri

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2015 | 3072 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • Putin ghimbir
  • 4 oua
  • 3 lingurite curry
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu oua ochiuri:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert. Cand au fiert se strecoara. Se pune pe foc un vas cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste putin. Se adauga usturoiul tocat marunt si se razuieste putin ghimbir. Se adauga boabele de mustar si pudra de curry. Se amesteca si se adauga cartofii. Se mai toarna 2 linguri de ulei peste cartofi. Cand s-au rumenit cartofii se ia de pe foc.

Ouale se prajesc ochiuri in ulei. Se pune intr-o farfurie o portie buna de cartofi, iar deasupra se aseaza un ou ochi.

Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de conopida si cartofi