Curry de cartofi cu oua ochiuri

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2015 | 2794 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • Putin ghimbir
  • 4 oua
  • 3 lingurite curry
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu oua ochiuri:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert. Cand au fiert se strecoara. Se pune pe foc un vas cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste putin. Se adauga usturoiul tocat marunt si se razuieste putin ghimbir. Se adauga boabele de mustar si pudra de curry. Se amesteca si se adauga cartofii. Se mai toarna 2 linguri de ulei peste cartofi. Cand s-au rumenit cartofii se ia de pe foc.

Ouale se prajesc ochiuri in ulei. Se pune intr-o farfurie o portie buna de cartofi, iar deasupra se aseaza un ou ochi.

Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 14.05 la 18:50

Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens

de laura_n 7

pe 14.05 la 13:47

Mini baghete pufoase - Reteta simpla din 3 ingrediente

de laura_n 7

pe 14.05 la 13:34

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

pe 14.05 la 10:50

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de conopida si cartofi