Curry de conopida si cartofi

de ralu_river in Mancaruri de legume, 31 Oct 2012 | 3504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • conopida rupta in buchetele
  • cartofi taiati bucati mari
  • ulei de masline
  • ghimbir ras
  • o ceapa mica alba, tocata
  • usturoi tocat
  • suc de lamaie
  • 1/2 ardei gras
  • coriandru
  • curry
  • chimen macinat
  • turmeric
  • sare
  • piper
  • Mirodenia
  • marar tocat
  • Sos:
  • - iaurt
  • - castravete ras
  • - coriandru
  • - menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de conopida si cartofi:

Ceapa, ghimbirul si usturoiul, toate tocate, se calesc in putin ulei. Se adauga condimentele si putina apa, conopida, cartofii si ardeiul tocat. Se acopera vasul si se lasa la foc mic 30 de minute, amestecand des si adaugand apa, daca este nevoie. Cand este gata se adauga suc de lamaie si patrunjel tocat.

Sosul: se amesteca toate ingredientele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de conopida si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de cartofi cu oua ochiuri