Desert biscuiti melci bicolori

de Catalina L in Dulciuri, 20 Dec 2018 | 3505 vizualizari

 

De cand vroiam sa-i fac acesti biscuiti bicolori in forma de melc...
Foarte incantata de rezultat, sunt buni si frumosi.
 
 
https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/biscuiti-melci-bicolori.html

 

INGREDIENTE

  • 300 g de faina
  • 60 g de amidon de porumb - maïzena
  • 130 g de zahar
  • 200 g de unt moale
  • 2 galbenusuri + 1 albus de ou
  • esenta de vanilie
  • 35 g de cacao pudra (fara zahar)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert biscuiti melci bicolori:

In bolul robotului sau intr-un castron puneti faina, amidonul de porumb, zaharul si amestecati.

Adaugati untul taiat bucatele, galbenusurile treptat si amestecati.

Impartiti aluatul obtinut in 2.

Incorporati pudra de cacao in jumatate si vanilia in cealalta jumatate.

Cu un sucitor intindeti aluatul alb intr-un dreptunghi. L-am intins pe un film alimentar fainat si l-am dat la rece. Intindeti la fel aluatul cu caccao. Era foarte dur si friabil, l-am pus din nou la robot si am adaugat jumatate de albus de ou. Amestecati 2 minute. Perfect si usor de intins, la fel pe un film alimentar..

Scoateti aluatul alb, ungeti-l cu albusul de ou ramas si rasturnati peste el aluatul cu cacao.

Presati bine si rulati strans. Puneti ruloul obtinut in film alimentar si dati la rece cel putin 30 de minute.

Incalziti cuptorul la 170°C.

Scoateti ruloul si taiati felii de 0,5-1 cm.

Puneti-le pe 2 placi acoperite cu foaie de silicon sau hartie de copt.

Veti obtine 35-40 de biscuiti.

Coaceti timp de 12 -14 minutes. Puneti-i pe un grill sa se raceasca.

Conservati biscuitii intr-o cutie metalica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti melci bicolori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

vasimur 1

21.12.2018, 10:51

Rocsi 1

21.12.2018, 19:33

Acesti biscuiti sunt si frumosi si foarte buni! De mult timp spun ca o sa ii fac si eu, dar uite ca inca nu le-a venit randul!

dantes 1

29.12.2018, 09:45

Frumosi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Blini, clatite rusesti