Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -

de MotanLaOale in Prajituri, 10 Mar 2017 | 12633 vizualizari

 

Incet, incet intre o lene si o pauza am ajuns si eu la 700 de retete.
Reteta este inspirata de INA.

 

INGREDIENTE

  • 10 albusuri
  • 12 linguri zahar
  • 7 linguri ulei
  • 12 linguri faina
  • 10g praf de copt
  • 2 lingiri cacao
  • 100g miez de nuca
  • 100g stafide
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • un praf sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -:

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine ferma.

Se adauga uleiul si doar 9 linguri de faina amestecata cu praful de copt.

Dopa ce se mixeza bine se pune deoparte intr-un castron aproximativ o cana din aluat care se amesteca cu cacaoa.

In aluatul ramas se pune restul de faina, se mixeaza si se adauga stafidele.

Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Se toarna compazitia alba si apoi, cu lingura, compozitia cu cacao.

Se trece cu o scobitoare in zig zag prin tava sa se desperseze compozitia cu cacao frumos.

Se presara deasupra nuca rupta bucati.

Se coace la foc potrivit 45-50 de minute.

Se face testul cu scobitoarea.

Se scoate dun tava si se lasa la racit.

Se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu crema de branza si nesquik