Desert chec pufos

Bati albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Freci galbenusurile cu uleiul pus putin cate putin, ca la maioneza pana devin o crema, apoi le amesteci cu albusurile.

Adaugi laptele, sarea si faina amestecata cu praful de copt si amesteci cu mixerul pana se incorporeaza.

Se tapeteaza cu hartie de copt 2 tavi de chec, torni compozitia si dai la cuptor, la foc mediu, cca 20-25 min. Faci testul cu scobitoarea sa vezi daca sunt gata.

Scoti apoi checurile si le lasi la racit inainte sa le tai.